Питание, как профилактика остеопороза — рекомендуют медики

Все знают крылатое выражение: «Ты то, что ты ешь». Эта фраза принад­лежит великому врачу древности Гиппократу. И расшифровывается она согласно его мнению так: болезнь яв­ляется в том числе и результатом на­рушения питания. Особенно сильно нарушения питания влияют на пожилых людей, так как они, в первую очередь, предрасположены к остеопорозу, падениям и переломам.

К сожалению, лишь ограниченное количество продуктов содержит витамин D, а солнечные лучи не всегда доступны. Международный фонд остеопороза рекомендует принимать добавки витамина D тем, кто имеет риск дефицита этого витамина, а также пожилым людям в возрасте старше 60 лет.

Для здоровья костей опасны заболевания, приводящие к выраженному снижению веса, например, анорексия. У молодых женщин она может привести к дефициту женских половых гормонов (что напоминает состояние менопаузы) и снижению поступления кальция. В результате развивается быстрая потеря минералов костной ткани.

Вы можете получить кальций из следующих продуктов:
молоко и молочные продукты;
сардины;
брокколи, капуста;
инжир;
продукты из сои;
семечки подсолнечника, фундук, семена кунжута и мака;
какао, молочный шоколад.

Для профилактики остеопороза нужно не только включить в свой рацион пищу, богатую кальцием, но и снизить употребление продуктов, которые ограничивают всасывание этого микроэлемента (избыток сахара, кофе, шпинат и миндаль).